Mad og menuer sælges også ud af huset

Kokken Anbefaler Nedenfor ses kokkens anbefalinger.

  • 1

    Forret

    *”Tatar” af koldrøget hellefisk

    Sprød rugbrøds chips, plukket salater Krydderurte vinagrette & friskbagt brød

    LÆs Mere
  • 2

    Hovedret

    *Filet og bryst af okse

    m. grønne bønner, selleri/peberrod flan pommes a´la fangel & sauce jus

    LÆs Mere
  • 3

    Dessert

    Passionfrugt bavarois på browniesbund

    m.marineret citrus salat & mørkchokoladeparfait

    LÆs Mere

Julebuffet

  • ~ Julebuffet I ~

    Hvide sild m. karrysalat, løg
    Fiskefilet m. remoulade, citron.
    Sylte m. sennep, rødbeder
    Leverpostej m. bacon, champignon
    Flæskesteg m. rødkål
    Æbleflæsk a la fangel
    Ris à la mande m. kirsebærsauce
    Brød & smør

    Pr cov. kr. 139,-

  • ~ Julebuffet II ~

    Hvide sild m. karrysalat, løg
    Stegt sild m. løg, kapers
    Æg og rejer m. Mayonnaise
    Sylte m. sennep, rødbeder
    Andelår m. surt
    Æbleflæsk a la fangel
    Leverpostej m. bacon, champignon
    Flæskesteg m. rødkål
    Ris à la mande m. kirsebærsauce
    Brød & smør

    Pr cov. kr. 169,-

  • ~ Julebuffet III ~

    Hvide sild m. karrysalat, løg
    Kryddersild m. æg, karrysalat.
    Fiskefilet m. mayonnaise, rejer, citron.
    Røget ål m. æggestand.
    Andebryst m. rødkål
    Leverpostejm. bacon, champignon.
    Æbleflæsk a la fangel
    Ris à la mande m. kirsebærsauce.
    Brie m. druer.
    Brød & smør

    Pr cov. kr. 189,-

  • ~ Julebuffet iiii ~

    3 slags sild med karrysalat, æg, kapers, løg
    Fiskefilet m. remoulade, citron
    Røget laks m. røræg
    Leverpostej m. bacon, champignon
    Æbleflæsk a la fangel
    Sylte m. sennep, rødbeder
    Ribbensteg m. rødkål
    Andelår m. svesker
    Medister m. surt
    Brie m. druer           
    Ris à la mande m. kirsebærsauce.
    Brød & smør

    Pr cov. kr. 215,-